L'UCOOPAM, située à Combani, est l'Union des Coopératives Agricoles de Mayotte. Elle accompagne les agriculteurs locaux, collecte et commercialise leurs productions afin de valoriser les produits du territoire et de contribuer au développement de l'agriculture mahoraise.

Le bâtiment a été réalisé avec des briques de terre comprimée (BTC), un matériau naturel reconnu pour son excellente inertie thermique. Cette propriété permet de limiter les variations de température à l'intérieur du bâtiment, offrant de meilleures conditions de conservation pour les produits agricoles